miércoles, 6 de abril de 2011

Tarta de Puerros y Queso

Esta receta la saque del recetario de casamcrem, esta para chuparse los dedos. En casa la primera vez que la hice me miraron con no muy buena cara, pero una vez que la probaron, paso a formar parte del recetario familiar.

Ingredientes. - 1 pote de queso crema
- 200 gr. de queso mozarella
- 6 puerros
- 3 huevos
- 3 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta
- 1 disco de masa para tarta

Preparación Mezclar el queso crema con cubos de mozarella, huevos, y puerros cortados en rodajas previamente salteados en aceite.
Salpimentar y verter en un molde tapizado con masa de tarta y cocinar aproximadamente por 35 minutos.

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